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定额法是一种将成本计划、控制与核算相结合的方法，核心在于事前制定消耗标准，事中及时记录差异。
作为仓库管理人员，大家日常的原材料领用、余料管理等工作，正是定额执行与差异核算的关键环节。
希望通过本次学习，能帮助大家更好地理解成本控制逻辑，提升实际操作中的规范意识与协作效率。让我们一起开始吧！
一、定额法的特点
（1）将事前制定产品的消耗定额、费用定额作为降低成本的目标。
（2）在生产费用发生的当时，就将符合定额的费用和发生的差异分别核算，以加强对成本差异的日常核算、分析和控制。
（3）月末，在定额成本的基础上加减各种成本差异，计算产品的实际成本，为成本的定期考核和分析提供数据。
定额法克服了不能在月份内生产费用发生的当时就反映脱离定额的差异及其发生的原因的弱点，把产品成本的计划、控制、核算和分析结合在一起，以便加强成本管理，而采用的一种成本计算方法。
二、定额法的成本计算程序
1.按照企业生产工艺特点和管理要求，确定成本计算对象及成本计算的基本方法。
2.按照定额成本标准，计算各成本项目的定额费用，编制产品定额成本表。
3.生产费用发生时，将其划分为定额成本和脱离定额成本差异两部分，分别编制凭证，予以汇总。
4.按确定的成本计算基本方法，汇集、结转产品定额成本和脱离定额成本差异，并按一定标准在完工产品与在产品之间进行分配。
5.将产品定额成本加减所分配的脱离定额成本差异、定额变动差异及材料成本差异求得产品实际成本。
三、产品定额成本的确定
分成本项目计算
定额成本和计划成本的区别
计算计划成本所依据的消耗定额是计划期（一般为一年）内平均消耗定额，在计划期内通常是不变的；
而计算定额成本所依据的消耗定额是现行的定额，是企业在当时的生产技术条件下，在各项消耗上应达到的标准，它应随着生产技术的进步、劳动生产率的提高不断修订。
四、脱离定额差异 核算
脱离定额的差异，是指生产过程中，各项实际发生的生产费用脱离现行成本定额的差异。脱离定额差异的核算，应在生产费用发生时，对符合定额的费用和脱离定额的差异，分别编制定额凭证和差异凭证，并在有关的费用分配表和明细分类账中分别予以登记。
（一）原材料脱离定额差异的核算
直接材料脱离定额差异是指实际产量的定额耗用量与实际耗用量之间的差异与计划价格的乘积，只包括材料耗用量的差异，而不包括价格差异。
材料脱离定额差异= 实际产量×（单位产品实际材料耗用量－单位产品定额材料耗用量）×材料计划单价
=（实际材料耗用量－定额材料耗用量）×材料计划单价
原材料脱离定额差异的核算方法，有限额法、切割核算法和盘存法三种。
限额法
限额法的计算步骤：
（1）根据定额成本资料和计划产量，确定本月的材料领用限额，设置限额领料单。
（2）根据实际领料情况，分别填制限额领料单和超额领料单。（或退料单）
（3）计算领料差异。
（4）根据本月实际产量计算材料定额成本。
（5）根据材料定额成本和实际领料情况，计算用料差异。
（6）材料脱离定额差异=用料差异×材料计划单价
举例
某企业甲产品7月份的计划产量为100件，其材料消耗量定额为10千克/件，材料的计划单价为6元/千克，本月实际领料800千克。本月实际产量100件，月初有余料100千克，月末有余料20千克。
领料限额=10×100=1000（千克）
实际材料定额=10×100=1000（千克）
领料差异=800-1000=-200（千克）
用料差异=（800+100-20）-1000=-120（千克）
材料脱离定额差异=-120×6=-720（元）（节约差异）
切割核算法
有一些材料需要进行切割后才能使用，例如：刚才、木材等。为了加强材料在切割过程中的管理，尽量多切割出可用的材料毛坯，因此，在材料切割过程中也要按定额成本法进行核算，可以事先计算出材料毛坯数量等定额资料，再根据实际资料计算出差异，进而分析产生差异的原因。一般通过设置“材料切割核算单”进行计算。
盘存法
盘存法是根据定期盘点车间的在产品数量和结余材料数量，计算出本期产品生产所耗用材料的实际耗用量和脱离定额差异，以控制用料的方法。
（二）直接工资脱离定额差异的核算
在计件工资制度下，直接人工费用脱离定额差异的计算与原材料脱离定额差异的计算相似。在计时工资下，生产工资脱离定额的差异在月末实际生产工人工资总额确定之后，再计算。
产品定额生产工资=产品实际产量定额生产工时×计划小时工资
产品实际生产工资=产品实际产量的实际生产工时×实际小时工资
产品生产工资脱离定额差异=产品实际生产工资－产品定额生产工资
举例
某企业2月份计划生产甲产品100件，单件产品的定额工时为5工时/件，计划直接人工费用为15000元，本月实际产量为110,件，实际生产工时为600工时，实际的直接人工费用为16800元。
要求：计算直接人工脱离定额的差异。
（三）制造费用脱离定额差异的核算
制造费用属于间接计入费用。在月末实际费用分配给各产品以后，才能以其实际费用与定额费用相比较加以确定。
计划小时制造费用率=计划制造费用总额/计划产量的定额生产工时总数
实际小时制造费用率=实际制造费用总额/产品实际生产工时总数
某产品实际制造费用 = 该产品实际生产工时×实际小时制造费用率
某产品定额制造费用 =该产品实际产量的定额工时×计划小时制造费用率
某产品制造费用脱离定额差异 = 该产品实际制造费用－该产品定额 制造费用
五、材料成本差异的分配
在采用定额法计算产品成本时，材料的日常核算是按计划成本进行的，因此材料定额成本和材料脱离定额的差异，是按照材料的计划单位成本计算的，在月末计算产品的实际原材料费用时，还必须计算应分配的材料成本差异。计算公式：
某产品应分配的材料成本差异 =（该产品的原材料定额费用±材料脱离定额差异）×材料成本差异率
举 例
某厂生产A产品8月份所耗原材料定额成本为50 000元，材料脱离定额差异为超支200元，材料成本差异率为－1%。
A产品应分配的材料成本差异
=（50 000＋200）×（－1%）=－502（元）
六、定额变动差异的核算
定额变动差异，是指企业因经济的发展、生产技术条件的变化、劳动生产率的提高等促使企业修订消耗定额或生产耗费的计划价格而产生的新旧定额之间的差异。定额变动差异是定额本身变动的结果，它与生产中费用支出的节约或超支无关。
各项消耗定额和定额成本的修订，一般是在月初、季初或年初定期进行。修订后的定额一般在月初实施，当月投入的产品按新的定额计算定额成本及脱离定额的差异。在定额变动的月份，需调整月初在产品的定额成本。
定额变动差异的计算及处理
（1）定额成本调整。月初在产品从旧定额调整到新定额，称之为定额成本调整额。
定额成本调整额=按新定额计算的月初在产品成本–按旧定额计算的月初在产品成本
注：
定额降低时为负数，从月初在产品定额中减去；
定额提高时为正数，加入到月初在产品定额中。
（2）定额变动差异。将定额成本调整额在本月费用中调整，我们称之为定额变动差异，其计算与定额成本调整额的计算是一样的，只是加减号正好相反。
注：
定额降低时，加入到本月的成本中；
定额提高时，从本月的成本中减去。
举 例
某企业C产品月初在产品100件，直接材料成本项目的定额成本按上月旧定额每件30元计算，共计3000元。从本月起每件费用定额为28元。
月初在产品定额成本降低数 100×（30－28）=200（元）
月初在产品定额成本 3 000元
减：定额调整 -200元
加：定额变动差异 200元
简化计算公式
定额变动系数 =按新定额计算的单位产品成本 ÷ 按旧定额计算的单位产品成本
月初在产品定额变动差异 = 按旧定额计算的月初在产品成本×（1－定额变动系数）
定额降低时，系数＜1，定额变动差异为正数，将由于定额调整在月初成本中减少的费用又加回到本月的费用中。
举 例
某企业甲产品从2008年1月起采用新的材料消耗定额，其旧的材料费用定额为100元/件，新的材料费用定额为95元/件，本月初旧的材料费用定额为5000元。
要求：
计算定额变动差异及月初在产品材料成本。
定额折算系数=95/100=0.95
定额变动差异=5000×（1-0.95）=250元
将定额变动差异250元并入到本月的费用中。
按新定额计算月初在产品材料成本
月初在产品材料成本=5000-250=4750元
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